Rửa trái cây và rau quả là một bước rất quan trọng trước khi nấu ăn, bởi vì, ngoài việc loại bỏ một số loại thuốc trừ sâu và thuốc trừ sâu, nó còn cho phép bạn loại bỏ vi rút và vi khuẩn gây ra các bệnh như salmonellosis. Xem hướng dẫn từng bước để giặt